Peru Cajamarca【祕魯卡哈馬卡產區】風味水洗咖啡 【活動任選20包7折】
地區: 卡哈馬卡
海拔/ Altitide: 1700~1900 masl
品種: Caturra / Costa Rica / Typica
處理法: 水洗 / washed
秘魯擁有世界一流咖啡的生長必要條件——高海拔,其優質的咖啡豆表現相當突出,在秘魯區域精選咖啡中,我們能尋求柔和的風味(如太妃 toffee / 甘蔗 sugar cane / 檸檬香草 lemongrass )如同柔軟的水果風味的結合。
咖啡豆進入秘魯的時間相對較早,於1700年代中期首度進入秘魯,但直到20世紀才開始為商業出口而種植咖啡。現今秘魯咖啡已擁有數量可觀的有機認證,以及公平貿易,雨林聯盟和UTZ認證,並成為阿拉比卡咖啡的主要生產國之一,其阿拉比卡的生產及出口中佔世界排名第五
風味 Flavor : 太妃 toffee / 甘蔗 sugar cane / 檸檬香草 lemongrass
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